Château Coutet Barsac AOC 2015

Le Barsac est un vin blanc doux produit dans la région de Sauternes à Bordeaux,. Un des producteurs notable de Barsac AOC est le Château Coutet, une propriété historique connue pour son engagement envers les méthodes de vinification traditionnelles.
Le vin est principalement composé du cépage Sémillon, avec des touches de Sauvignon Blanc et de Muscadelle. Il est renommé pour ses saveurs riches et complexes de miel, d’abricot et de fruits confits, équilibrées par une acidité vive.
Le Barsac du Château Coutet est élaboré à partir de raisins cultivés sur les sols calcaires et argileux de la propriété, qui confèrent une minéralité unique au vin. Avant d’être fermenté en fûts de chêne, les raisins sont récoltés à la main et triés méticuleusement.
Le vin est ensuite maturé en cuve jusqu’à 18 mois avant d’être mis en bouteille. Le Barsac du Château Coutet est un vin luxueux et élégant, parfait pour accompagner le foie gras, le fromage bleu ou les desserts.