Castello Degli Angeli Valcalepio 1983

Le vin Valcalepio est un vin italien renommé produit par Castello Degli Angeli, une cave située dans la région de Valcalepio en Lombardie, dans le nord de l’Italie. Les principaux raisins utilisés dans sa production sont le Cabernet Sauvignon, le Merlot et le Barbera. Il s’agit d’une combinaison de différents cépages de raisin. Castello Degli Angeli est dédié à la production de vins de haute qualité qui capturent les caractéristiques distinctives de la région de Valcalepio. Le vin Valcalepio présente une couleur rubis profond avec des reflets violets au nez ; il offre un bouquet aromatique de fruits rouges et noirs mûrs accompagné de notes subtiles d’épices et d’herbes. Le palais est riche et charnu, avec des tanins veloutés et un équilibre harmonieux entre la fruité, l’acidité et les influences du chêne. Les vins Valcalepio peuvent varier en style et en potentiel de vieillissement et peuvent être dégustés avec des viandes grillées, des plats de pâtes, des fromages affinés, ou tout simplement en tant que vin de dégustation délicieux.